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Restaurant

Restaurant mit Saalbetrieb in Hildesheim

regionale Küche und Eventlocation

Beim Thema Essen legen Sie großen Wert auf den Einsatz regionaler Zutaten? Dann heißen wir Sie in Der Insel, unserem Restaurant mit Saalbetrieb, herzlich willkommen. Bei uns wird alles frisch für Sie zubereitet! Wir setzen auf hausgemachtes und frisches – bei Bedarf sogar glutenfreies – Brot und Fleisch bzw. Wild aus unserer Region. Werfen Sie gerne einen Blick in unsere Speisekarte. Aufgrund von kurzen Lieferketten kann auf Wunsch auch Mett frisch zubereitet werden. Auch Vegetarier kommen auf Ihre Kosten – sprechen Sie uns dazu am besten vorab an, damit wir besser planen können.

Freuen Sie sich auf ausgewählte deutsche sowie französische und italienische Weine. Und selbst ein regionales Bier (Harrys Craftbeer) ist bei uns erhältlich.

Lassen Sie sich bei uns von Klassikern aus der deutschen Küche, aber auch von mediterranen Köstlichkeiten verwöhnen. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich persönlichen von unserer einzigartigen Küche – wir freuen uns auf Sie!

Saalbetrieb für Feierlichkeiten jeder Art

Ihr Event in unseren Räumlichkeiten

Sie sind auf der Suche nach den perfekten Räumlichkeiten für eine Firmen- oder Privatfeier in Hildesheim? Profitieren Sie von unserem Saalbetrieb! In unserem großzügig geschnittenen Gasthaus ist für jeden Bedarf das Passende dabei: Mieten Sie das Restaurant mit historischem Ambiente oder den großzügigen und festlichen Wintergarten mit großer Fensterfront für Feierlichkeiten bis zu 40 Personen.

Von Hochzeiten über Firmenevents bis hin zu Geburtstagsfeiern, Jubiläen oder anderen Anlässen – im Rahmen unseres Saalbetriebes sind wir bestens für jede Gelegenheit ausgestattet.

Sprechen Sie unser Team einfach an – gemeinsam mit Ihnen planen wir eine individuelle Veranstaltung und sorgen dabei selbstverständlich auch für das leibliche Wohl. Ob à la carte, Büfett oder Menü – teilen Sie uns einfach mit, was Ihnen vorschwebt und wir setzen Ihre Wünsche gerne um. Nehmen Sie direkt Kontakt zu uns auf – rufen Sie uns an oder kommen Sie persönlich vorbei!

Gehobene Küche, erstklassiger Service
und eine herzliche Atmosphäre

Auf dem historischen Boden der ehemaligen Bischofsmühle gelegen, ist unser Restaurant die richtige Wahl, wenn Sie einen Saal buchen möchten, der Veranstaltungen den passenden Rahmen bietet. Von einer ansprechenden Dekoration bis hin zur Auswahl des Menüs unterstützen und beraten wir Sie gerne. Je nach Saison stehen Ihnen verschiedene Gerichte zur Verfügung wie Wild, Fisch oder Gans aus der Region.

Auf unserer beschatteten Terrasse können bis zu 60 Personen Platz nehmen und neben einer herrlichen Aussicht unsere Köstlichkeiten der regionalen Küche genießen. Ob unser selbst gebackenes Brot oder ausgewählte Weine aus der Region, wir sorgen bei Ihrem Fest für kulinarischen Genuss.

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