Restaurant Die Insel – Speisekarte
Aufgrund der Gegebenen Umständen, könne wir ihnen zur Zeit nur eine kleine Auswahl unserer Speisekarte anbieten, diese gilt für das Restaurantgeschäft und für unser ausser Haus Angebot.
Öffnungszeiten unserer Küche:
Montag: Ruhetag
Dienstag - Samstag: 11:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 22:00 Uhr
Sonntag: 11:00 - 14:00 Uhr
- Kaffee und Kuchen von 14:00 - 18:00 Uhr
- An Feiertagen und Sonntags haben wir eine eingeschränkte Speisekarte.
Speisekarte für Restaurant und Außer Haus
Restaurant “Die Insel“
Abholung des Essens erwünscht.
Können sie das Essen nicht abholen, bieten wir Lieferung an.
Pro Lieferung müssen wir 2 € Liefergebühr berechnen.
Unsere Telefonnr. zum Bestellen: 05121/14535
Aktuell
Salatteller mit gegrilltem Fischfilet²
und Sahnemeerrettich
Brot und Butter 12,50 €
Medaillons vom Schweinefilet
auf Rahmsauce, Spargel mit Sauce Hollandaise²
und unsere Krusteln
als großes Gericht mit Drei Medaillons 21,50 €
als kleines Gericht mit Zwei Medaillons 19,00 €
Schnitzel vom Schwein*
mit Spargel und Sauce Hollandaise²,
dazu unsere Krusteln 18,50 €
als kleines Gericht 16,00 €
Zanderfilet*
mit Spargel und Sauce Hollandaise²,
dazu Salzkartoffeln 22,00 €
als kleines Gericht 19,50 €
Gebratener Spargel „Süß – Sauer“
Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Karotten angeschwitzt, Süß- Sauer
abgeschmeckt, mit Bandnudeln 17,50 €
mit Drei Black Tiger Garnelen 23,00 €
Hirschrücken
auf Preiselbeer Wildjus, Brokkoliröschen, dazu unsere Krusteln 23,00 €
als kleines Gericht 20,50 €
Rumpsteak
an Röstkartoffeln, mit Bärlauch-Butter
und einem Salat das Steak 220g 22,50 €
als kleines Gericht das Steak 150g 18,00 €
Schnitzelplatte*
Drei kleine Schnitzel, mit Champignon- und
Paprikarahmsauce, Sauce Hollandaise², frisches Gemüse
und hausgemachten Pommes Frites 16,50 €
Seeteufel*
auf Bärlauch-sauce, mit marktfrischem Gemüse
und Salzkartoffeln 23,00 €
als kleines Gericht 20,50 €
²kann Spuren von Alkohol enthalten, *enthält Weizen
Pfingsten 2020
Restaurant “Die Insel“
Abholung des Essens erwünscht.
Können sie das Essen nicht abholen, bieten wir Lieferung an.
Pro Lieferung müssen wir 2 € Liefergebühr berechnen.
Unsere Telefonnr. zum Bestellen: 05121/14535
Bitte bis einschließlich Samstag den 30.05.2020 Vorbestellen
Medaillons vom Schweinefilet
auf Rahmsauce, Spargel mit Sauce Hollandaise²
und unsere Krusteln
als großes Gericht mit Drei Medaillons 21,50 €
als kleines Gericht mit Zwei Medaillons 19,00 €
Schnitzel vom Schwein*
mit Spargel und Sauce Hollandaise²,
dazu unsere Krusteln 18,50 €
als kleines Gericht 16,00 €
Zanderfilet*
mit Spargel und Sauce Hollandaise²,
dazu Salzkartoffeln 22,00 €
als kleines Gericht 19,50 €
Rumpsteak
an Röstkartoffeln, mit Bärlauch-Butter
und einem Salat das Steak 220g 22,50 €
als kleines Gericht das Steak 150g 18,00 €
Seeteufel*
auf Bärlauch-sauce, mit marktfrischem Gemüse
und Salzkartoffeln 23,00 €
als kleines Gericht 20,50 €
Filetspitzen „Hell & Dunkel“
vom Schweine- und Rinderfilet
in Pfefferrahmsauce, mit marktfrischem Gemüse
und unseren Krusteln 23,00 €
Rehbraten
in Wildjus, mit Krusteln
und ein Salat 18,50 €
als kleines Gericht 16,00 €
Unser heutiger Spargelwein
Aus dem Weingut Artur Steinmann in Franken
2016er Riesling, Spätlese, trocken
Die Flasche 0,75l 26,00 €
Suppen
mit Eierstich und Klößchen
mit Sahnehaube
mit Kräutercroutons
mit Kräutercroutons
Vorspeisen
auf Toast mit Sahnemeerrettich
in Bierteig gebacken, mit Knoblauchcreme und hausgebackenem Brot und Butter
6 Stück in Kräuterbutter und hausgebackenes Brot
Salate
Alle Salate werden mit einem Kräuter-Joghurtdressing und unserem hausgebackenem Brot mit Butter serviert
in Bierteig gebacken, mit Knoblauchcreme
mit exotischen Früchten
und Sahnemeerettich
und Knoblauchcreme
und Knoblauchcreme
und Sahnemeerrettich
Kleine Gerichte & Leckereien
mit exotischen Früchten in Butter geschwenkt, Currysahnesauce und Wildreis
auf einer Apfel-Preiselbeer-Sauerrahmsauce und mit unseren hausgemachten Krusteln
panierte Medaillons vom Schweinefilet, auf Rahmsauce, dazu Preiselbeeren, unsere Krusteln und ein Salat
auf Gemüsestreifen in einer Rieslingsauce, Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise und Wildreis
auf Blattspinat mit Tomaten-Mango-Chutney und Salzkartoffeln
Hauptgerichte
gegrillte Geflügelbrust mit Apfelringen und Preiselbeeren belegt, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Brokkoliröschen und Wildreis
paniertes Schnitzel auf Rahmchampignonsauce, unseren hausgemachten Krusteln und ein Salat
Rumpsteak und Medaillons vom Schweinefilet auf Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, mit Knoblauchcreme und ein Salat
auf Rahmsauce, Brokkoli mit Sauce Hollandaise und unseren hausgemachten Krusteln
panierte Medaillons vom Schweinefilet, auf Rahmsauce, mit Preiselbeeren, unseren Krusteln und ein Salat
im Stück gegrilltes Schweinefilet, auf Rahmchampignonsauce, dazu frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise und unseren Krusteln
dazu unsere Krusteln und ein Salat
Fisch
mit Tomatenwürfel, Sauce Hollandaise, Kartoffeln und einem Salat
auf Blattspinat mit Tomaten-Mango-Chutney, Kartoffeln und einem Salat
auf frischen Nudeln in Basilicumsahnesauce und einem Salat
auf Kartoffelschnee mit Paprikasauce angerichtet, dazu Wildreis und ein Salat
Zander, Barsch und Lachs mit Brokkoli, auf Sauce Hollandaise angerichtet, mit Kräuterbutter und Kartoffeln
eine Auswahl unserer Fischfilets auf Rieslingsauce mit Gemüsestreifen, Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise und Wildreis
Vegetarisch
mit frischem Gemüse und Käse überbacken
auf Kartoffelschnee mit Rieslingsauce und Sauce Hollandaise und unseren hausgemachten Krusteln
frisches Gemüse, Grilltomate auf Kartoffelschnee, mit Rieslingsauce und Sauce Hollandaise und unseren Krusteln
panierter Mozzarella auf einer Tomaten-Basilikumsauce, mit Nudeln und Pfannengemüse
Große Gerichte
Drei kleine Schnitzel, mit Champignon- und Paprikarahmsauce, Sauce Hollandaise, frisches Gemüse und hausgemachten Pommes Frites
mit Basilikum, Tomate und Mozzarella gefüllt, auf Sauce Hollandaise, hausgemachten Pommes Frites und einem Salat
Schweinefilet, Rumpsteak und Kassler auf Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu ein Spiegelei, Knoblauchcreme und einem Salat
Medaillons vom Schweinefilet mit Rauchfleisch, am Spieß gegrillt, mit Perlzwiebeln in Champignonrahmsauce, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem Salat
Hauptgerichte vom Rumpsteak
150 g: 17,50 € - 220 g: 22,00 € - 300 g: 27,00 €
auf Bratzwiebeln, unserer würzigen Kräuterbutter, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein Salat
mit gegrillten Champignons, Sauce Bearnaise, dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein Salat
auf Zwiebelsenfsauce mit Gemüsestreifen, dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein Salat
auf Cognac- Pfefferrahmsauce, dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein Salat
Hauptgerichte vom Rinderfilet
150 g: 20,50 € - 220 g: 26,00 € - 300 g: 32,00 €
auf Bratzwiebeln, unserer würzigen Kräuterbutter, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein Salat
mit Kräuterbutter verfeinert, frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise und unseren hausgemachten Pommes frites
auf gegrillter Ananas und Currysahnesauce, mit exotischen Früchten, Wildreis und ein Salat
auf Cognac- Pfefferrahmsauce, dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Und ein Salat
Für unsere kleinen Gäste
Kindergerichte für Erwachsene: Aufpreis 3,00 €
mit Tomatensauce und Parmesan
auf Rahmsauce, Pommes Frites und Salatbeilage
auf Champignonrahmsauce, frisches Gemüse und Krusteln
Aperitifs
²Chinin, ³Farbstoffe
5 cl
5 cl
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Offene Weine
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
0,20 l (Aus Neipperg, Württemberg)
0,20 l (Unser Hauswein aus dem Cotes du Rhone)
0,20 l
Erfrischungsgetränke
Sprudel oder Naturell 0,25 l
Medium oder Naturell 0,75 l
0,33 l
0,30 l
0,50 l
0,30 l
0,50 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
0,30 l
0,50 l
Biere
0,30 l
0,50 l
0,30 l
0,50 l
0,30 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
Tee
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Glas
Kaffee
- 4,0
Super Location mitten an einer der schönsten Plätze in Hildesheim. Die Bedienung aufmerksam und freundlich. Eigentlich 5 Sterne. Leider waren die Schnitzel etwas sehr durchwachsen. Deshalb nur 4 Sterne. Preis-Leistung ist Ok.
- 5,0
Sehr zu empfehlen....im Sommer sicher noch schöner direkt mit Blick auf das Innerstewehr
