Tischreservierung: 05121 - 14 535
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Öffnungszeiten Montag: Ruhetag Dienstag - Samstag: 11:00 - 00:00 Uhr Sonntag: 11:00 - 18:00 Uhr Tischreservierung bitte nur telefonisch oder persönlich
freies WLAN Haustiere erlaubt regionale Weine ausgewählte französische Weine

Restaurant Die Insel – Speisekarte

Aufgrund der Gegebenen Umständen, könne wir ihnen zur Zeit nur eine kleine Auswahl unserer Speisekarte anbieten, diese gilt für das Restaurantgeschäft und für unser ausser Haus Angebot.

Öffnungszeiten unserer Küche:

Montag: Ruhetag
Dienstag - Samstag: 11:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 22:00 Uhr
Sonntag: 11:00 - 14:00 Uhr

  • Kaffee und Kuchen von 14:00 - 18:00 Uhr
  • An Feiertagen und Sonntags haben wir eine eingeschränkte Speisekarte.

Speisekarte für Restaurant und Außer Haus

Restaurant “Die Insel“

 

Abholung des Essens erwünscht.

Können sie das Essen nicht abholen, bieten wir Lieferung an.

Pro Lieferung müssen wir 2 € Liefergebühr berechnen.

 

Unsere Telefonnr. zum Bestellen: 05121/14535

 

Aktuell

 

 

  

Salatteller mit gegrilltem Fischfilet²

und Sahnemeerrettich                                                                       

Brot und Butter                                                                                                                                              12,50 €

 

 

Medaillons vom Schweinefilet

auf Rahmsauce, Spargel mit Sauce Hollandaise²

und unsere Krusteln     

als großes Gericht mit Drei Medaillons                                                                                                 21,50 €

als kleines Gericht mit Zwei Medaillons                                                                                               19,00 €

 

 

Schnitzel vom Schwein*

mit Spargel und Sauce Hollandaise²,

dazu unsere Krusteln                                                                                                                                  18,50 €

als kleines Gericht                                                                                                                                        16,00 €

 

 

Zanderfilet*

mit Spargel und Sauce Hollandaise²,

dazu Salzkartoffeln                                                                                                                                      22,00 €

als kleines Gericht                                                                                                                                         19,50 €

 

 

 

Gebratener Spargel „Süß – Sauer“

Zwiebeln, Lauch, Sellerie und Karotten angeschwitzt, Süß- Sauer

abgeschmeckt, mit Bandnudeln                                                                                                              17,50 €

mit Drei Black Tiger Garnelen                                                                                                                  23,00 €

 

 

Hirschrücken

auf Preiselbeer Wildjus, Brokkoliröschen, dazu unsere Krusteln                                                  23,00 €

als kleines Gericht                                                                                                                                       20,50 €

 

 

Rumpsteak

an Röstkartoffeln, mit Bärlauch-Butter

und einem Salat                                                                                              das Steak 220g               22,50 €

als kleines Gericht                                                                                          das Steak 150g                 18,00 €

 

 

Schnitzelplatte*

Drei kleine Schnitzel, mit Champignon- und

Paprikarahmsauce, Sauce Hollandaise², frisches Gemüse

und hausgemachten Pommes Frites                                                                                                    16,50 €

 

 

Seeteufel*

auf Bärlauch-sauce, mit marktfrischem Gemüse

und Salzkartoffeln                                                                                                                                               23,00 €

als kleines Gericht                                                                                                                                               20,50 €

 

 

 

 

²kann Spuren von Alkohol enthalten, *enthält Weizen


Pfingsten 2020

Restaurant “Die Insel“

 

Abholung des Essens erwünscht.

Können sie das Essen nicht abholen, bieten wir Lieferung an.

Pro Lieferung müssen wir 2 € Liefergebühr berechnen.

 

Unsere Telefonnr. zum Bestellen: 05121/14535

Bitte bis einschließlich Samstag den 30.05.2020 Vorbestellen

 

 

Medaillons vom Schweinefilet

auf Rahmsauce, Spargel mit Sauce Hollandaise²

und unsere Krusteln     

als großes Gericht mit Drei Medaillons                                                                                                 21,50 €

als kleines Gericht mit Zwei Medaillons                                                                                               19,00 €

 

 

Schnitzel vom Schwein*

mit Spargel und Sauce Hollandaise²,

dazu unsere Krusteln                                                                                                                                  18,50 €

als kleines Gericht                                                                                                                                       16,00 €

 

 

Zanderfilet*

mit Spargel und Sauce Hollandaise²,

dazu Salzkartoffeln                                                                                                                                      22,00 €

als kleines Gericht                                                                                                                                        19,50 €

 

 

Rumpsteak

an Röstkartoffeln, mit Bärlauch-Butter

und einem Salat                                                                                            das Steak 220g                  22,50 €

als kleines Gericht                                                                                         das Steak 150g                  18,00 €

 

 

 

 

 

 

Seeteufel*

auf Bärlauch-sauce, mit marktfrischem Gemüse

und Salzkartoffeln                                                                                                                                       23,00 €

als kleines Gericht                                                                                                                                    20,50 €

 

 

Filetspitzen „Hell & Dunkel“

vom Schweine- und Rinderfilet

in Pfefferrahmsauce, mit marktfrischem Gemüse

 und unseren Krusteln                                                                                                                                 23,00 €

 

 

 

Rehbraten

in Wildjus, mit Krusteln

und ein Salat                                                                                                                                                  18,50 €

als kleines Gericht                                                                                                                                        16,00 €

 

 

 

Unser heutiger Spargelwein

Aus dem Weingut Artur Steinmann in Franken

 

2016er Riesling, Spätlese, trocken

Die Flasche 0,75l 26,00 €


Suppen

Tagessuppe
3,90 €
Kraftbrühe
mit Eierstich und Klößchen
5,00 €
Tomatencreme
mit Sahnehaube
5,40 €
Knoblauchrahmsuppe
mit Kräutercroutons
5,90 €
Altdeutsche Kartoffelsuppe
mit Kräutercroutons
5,40 €

Vorspeisen

Hausgebeizter Lachs
auf Toast mit Sahnemeerrettich
8,70 €
Gebackene Champignons
in Bierteig gebacken, mit Knoblauchcreme und hausgebackenem Brot und Butter
7,40 €
Weinbergschnecken
6 Stück in Kräuterbutter und hausgebackenes Brot
8,70 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Kräuter-Joghurtdressing und unserem hausgebackenem Brot mit Butter serviert

Kleiner Salat
4,20 €
Salatteller mit Champignons
in Bierteig gebacken, mit Knoblauchcreme
10,10 €
Salatteller mit Hühnerfleisch
mit exotischen Früchten
11,20 €
SALATTELLER MIT GEBEIZTEM LACHS
und Sahnemeerettich
11,70 €
Salatteller mit Medaillons vom Schweinefilet
und Knoblauchcreme
12,50 €
SALATTELLER MIT GEBACKENER POULARDE
und Knoblauchcreme
12,50 €
Salatteller mit gegrilltem Fischfilet
und Sahnemeerrettich
12,50 €

Kleine Gerichte & Leckereien

Schweinefilet „Hawaii“
mit exotischen Früchten in Butter geschwenkt, Currysahnesauce und Wildreis
13,90 €
Poulardenbrust gegrillt
auf einer Apfel-Preiselbeer-Sauerrahmsauce und mit unseren hausgemachten Krusteln
13,60 €
Medaillons „Schweizer Art“
panierte Medaillons vom Schweinefilet, auf Rahmsauce, dazu Preiselbeeren, unsere Krusteln und ein Salat
14,50 €
Lachsfilet gedünstet
auf Gemüsestreifen in einer Rieslingsauce, Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise und Wildreis
12,80 €
Zanderfilet
auf Blattspinat mit Tomaten-Mango-Chutney und Salzkartoffeln
14,20 €

Hauptgerichte

Geflügelbrust „Lukullus“
gegrillte Geflügelbrust mit Apfelringen und Preiselbeeren belegt, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Brokkoliröschen und Wildreis
15,30 €
Rahmschnitzel
paniertes Schnitzel auf Rahmchampignonsauce, unseren hausgemachten Krusteln und ein Salat
14,80 €
Grillteller
Rumpsteak und Medaillons vom Schweinefilet auf Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, mit Knoblauchcreme und ein Salat
19,50 €
Drei Medaillons vom Schweinefilet
auf Rahmsauce, Brokkoli mit Sauce Hollandaise und unseren hausgemachten Krusteln
17,50 €
„Schweizer Medaillons“
panierte Medaillons vom Schweinefilet, auf Rahmsauce, mit Preiselbeeren, unseren Krusteln und ein Salat
17,00 €
„Schöne Försterin“
im Stück gegrilltes Schweinefilet, auf Rahmchampignonsauce, dazu frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise und unseren Krusteln
18,50 €
Filetspitzen in Champignonsauce
dazu unsere Krusteln und ein Salat
17,50 €

Fisch

Seezunge in Zitronenbutter
mit Tomatenwürfel, Sauce Hollandaise, Kartoffeln und einem Salat
18,70 €
Zanderfilet
auf Blattspinat mit Tomaten-Mango-Chutney, Kartoffeln und einem Salat
18,00 €
Lachsfilet gegrillt
auf frischen Nudeln in Basilicumsahnesauce und einem Salat
17,70 €
Barsch „Feurig“
auf Kartoffelschnee mit Paprikasauce angerichtet, dazu Wildreis und ein Salat
17,00 €
Dreierlei Fisch
Zander, Barsch und Lachs mit Brokkoli, auf Sauce Hollandaise angerichtet, mit Kräuterbutter und Kartoffeln
17,70 €
Fischplatte
eine Auswahl unserer Fischfilets auf Rieslingsauce mit Gemüsestreifen, Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise und Wildreis
22,20 €

Vegetarisch

Kartoffelgratin
mit frischem Gemüse und Käse überbacken
9,70 €
Marktfrisches Gemüse
auf Kartoffelschnee mit Rieslingsauce und Sauce Hollandaise und unseren hausgemachten Krusteln
10,00 €
Große Gemüseplatte
frisches Gemüse, Grilltomate auf Kartoffelschnee, mit Rieslingsauce und Sauce Hollandaise und unseren Krusteln
13,70 €
Mozzarellaschnitzel
panierter Mozzarella auf einer Tomaten-Basilikumsauce, mit Nudeln und Pfannengemüse
13,70 €

Große Gerichte

Schnitzelplatte
Drei kleine Schnitzel, mit Champignon- und Paprikarahmsauce, Sauce Hollandaise, frisches Gemüse und hausgemachten Pommes Frites
16,50 €
Gefülltes Schnitzel
mit Basilikum, Tomate und Mozzarella gefüllt, auf Sauce Hollandaise, hausgemachten Pommes Frites und einem Salat
16,20 €
Steakplatte „Insel“
Schweinefilet, Rumpsteak und Kassler auf Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu ein Spiegelei, Knoblauchcreme und einem Salat
21,50 €
Herrenspieß
Medaillons vom Schweinefilet mit Rauchfleisch, am Spieß gegrillt, mit Perlzwiebeln in Champignonrahmsauce, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem Salat
19,50 €

Hauptgerichte vom Rumpsteak

150 g: 17,50 € - 220 g: 22,00 € - 300 g: 27,00 €

Rumpsteak „Hofmeisters Art“
auf Bratzwiebeln, unserer würzigen Kräuterbutter, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein Salat
Rumpsteak „Champignon“
mit gegrillten Champignons, Sauce Bearnaise, dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein Salat
Rumpsteak „Chef“
auf Zwiebelsenfsauce mit Gemüsestreifen, dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein Salat
Rumpsteak „Hennesy“
auf Cognac- Pfefferrahmsauce, dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein Salat

Hauptgerichte vom Rinderfilet

150 g: 20,50 € - 220 g: 26,00 € - 300 g: 32,00 €

Rinderfiletsteak „Hofmeisters Art“
auf Bratzwiebeln, unserer würzigen Kräuterbutter, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein Salat
Rinderfiletsteak „Cafe de Paris“
mit Kräuterbutter verfeinert, frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise und unseren hausgemachten Pommes frites
Rinderfiletsteak „Indisch“
auf gegrillter Ananas und Currysahnesauce, mit exotischen Früchten, Wildreis und ein Salat
Rinderfilesteak „Hennesy“
auf Cognac- Pfefferrahmsauce, dazu Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Und ein Salat

Für unsere kleinen Gäste

Kindergerichte für Erwachsene: Aufpreis 3,00 €

Nudeln
mit Tomatensauce und Parmesan
4,50 €
Kinderschnitzel
auf Rahmsauce, Pommes Frites und Salatbeilage
7,00 €
Poulardenbrust
auf Champignonrahmsauce, frisches Gemüse und Krusteln
6,50 €

Aperitifs

²Chinin, ³Farbstoffe

Beaume de Venise auf Eis
5 cl
4,00 €
Sherry, Dry oder Medium
5 cl
3,50 €
Martini, Bianco oder Rosso
Glas
3,50 €
Campari²- Orange
Glas
4,80 €
Sekt, trocken oder halbtrocken
Glas
4,00 €
Prosecco
Glas
4,10 €
Kir Royal
Glas
4,00 €
Aperol² ³ Spritz
Glas
4,80 €
Hugo
Glas
4,80 €
Crodino² ³ auf Eis (alkoholfrei)
Glas
3,50 €
San Bitter² ³ auf Eis (alkoholfrei)
Glas
3,50 €
San Bitter² ³ auf Eis (alkoholfrei) mit Orangensaft serviert
Glas
4,80 €

Offene Weine

Rivaner, fruchtig, kräftig, trocken
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
5,50 €
Chardonnay, frisch, trocken
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
6,00 €
Riesling, frische Note, halbtrocken
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
5,50 €
Weißherbst, bekömmlich, halbtrocken
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
5,50 €
Portugieser Rotwein, fruchtig, mild
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
5,50 €
Portugieser Rotwein, kräftig, trocken
0,20 l (Von unserem Hauswinzer aus Asselheim, Pfalz)
5,50 €
Trollinger mit Lemberger
0,20 l (Aus Neipperg, Württemberg)
5,70 €
Rotwein, kräftig, trocken
0,20 l (Unser Hauswein aus dem Cotes du Rhone)
6,00 €
Weine als Schorle
0,20 l
3,60 €

Erfrischungsgetränke

Gerolsteiner Mineralwasser
Sprudel oder Naturell 0,25 l
2,30 €
GEROLSTEINER MINERALWASSER
Medium oder Naturell 0,75 l
5,20 €
Bionade-Holunder, Litschi oder Ingwer- Orange
0,33 l
2,90 €
Coca Cola², Cola Light², Fanta³, Spezi³ oder Sprite
0,30 l
3,40 €
COCA COLA², COLA LIGHT², FANTA³, SPEZI³ ODER SPRITE
0,50 l
4,90 €
Apfelschorle
0,30 l
3,30 €
APFELSCHORLE
0,50 l
4,80 €
Schweppes- Bitter Lemon oder Tonic Water
0,20 l
2,50 €
Apfel- oder Orangensaft
0,20 l
2,30 €
Traube- oder Johannisbeersaft
0,20 l
2,40 €
alle Säfte auch als Schorle
0,30 l
3,30 €
ALLE SÄFTE AUCH ALS SCHORLE
0,50 l
4,80 €

Biere

Engel Premium vom Fass
0,30 l
2,50 €
ENGEL PREMIUM VOM FASS
0,50 l
4,10 €
Budweiser vom Fass
0,30 l
2,80 €
Budweiser vom Fass
0,50 l
4,60 €
Alsterwasser
0,30 l
2,50 €
Alsterwasser
0,50 l
4,10 €
Franziskaner Hefeweizen, alkoholfrei
0,50 l
4,00 €
Engel Hefeweizen, hell
0,50 l
4,10 €
Engel alkoholfreies Kellerbier
0,50 l
4,10 €

Tee

English Superior
Glas
2,70 €
Assam Meleng
Glas
2,70 €
Darjeeling Castelton
Glas
2,70 €
Earl Grey Classic
Glas
2,70 €
Grün Matinee
Glas
2,70 €
Lung Ching
Glas
2,70 €
Lemon Mint
Glas
2,70 €
Fancy Chamomile
Glas
2,70 €
Fruit Berry
Glas
2,70 €
Rooibos
Glas
2,20 €
Kräuter
Glas
2,20 €

Kaffee

Tasse Kaffee
2,30 €
Kännchen Kaffee
4,60 €
Cafe creme
2,30 €
Kännchen Cafe Creme
4,60 €
Espresso
2,10 €
Doppelter Espresso
3,70 €
Espresso Macchiato
2,30 €
Chai Latte
3,60 €
Cappuccino
2,70 €
Cappuccino mit Sirup (Vanille, Karamell, Haselnuss, Erdbeere)
3,20 €
CAPPUCCINO MIT Baileys
3,50 €
Milchkaffee
3,30 €
Milchkaffee mit Sirup (Vanille, Karamell, Haselnuss, Erdbeere)
3,80 €
Milchkaffee mit Baileys
4,10 €
Latte Macchiato
3,10 €
Latte Macchiato mit Sirup (Vanille, Karamell, Haselnuss, Erdbeere)
3,60 €
LATTE MACCHIATO mit Baileys
3,90 €
Schokochino
3,10 €
Heiße Schokolade
2,70 €
HEISSE SCHOKOLADE mit Baileys
3,50 €
Milchmixgetränk (kalt oder warm) mit Sirup (Vanille, Karamell, Haselnuss, Erdbeere)
3,00 €
Bienert & Neubauer Gastronomie GmbH
Thomas K.
  • 4,0

Super Location mitten an einer der schönsten Plätze in Hildesheim. Die Bedienung aufmerksam und freundlich. Eigentlich 5 Sterne. Leider waren die Schnitzel etwas sehr durchwachsen. Deshalb nur 4 Sterne. Preis-Leistung ist Ok.

Christa Amfalder
  • 5,0

Sehr zu empfehlen....im Sommer sicher noch schöner direkt mit Blick auf das Innerstewehr


Die Insel der feinen Küche verschaffen Sie sich einen Eindruck von unserem Restaurant