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Auf der Dammstraße ist eine Baustelle und unser Restaurant ist über die Mühlenstraße zu erreichen.

Ihr Restaurant die Insel - Team

Restaurant Die Insel regionale Spezialitäten in Hildesheim

Sie suchen ein Restaurant, das Sie mit regionaler Küche verwöhnt? Sie haben List auf deutsche Küchenklassiker, aber auch auf mediterrane Leckerbissen? Dann sind Sie bei uns richtig! Idyllisch auf einer Insel in der Innerste gelegen, bieten wir unseren Gästen in historischem Ambiente frisch zubereitete Speisen aus regionalen und saisonalen Zutaten. Direkt an der Rosenroute in Hildesheim erwarten Sie eine herzliche Atmosphäre und Köstlichkeiten der gehobenen landestypischen Küche mit mediterranen Einschlägen.

Genießen Sie in malerischer Umgebung Kaffee und Kuchen, ein leichtes Mittagessen oder ein festliches Abendmahl. Ob traditionelle Speisen, innovative Gerichte oder kreative Salatkreationen, wir bevorzugen regionale Produkte in bester Qualität. Von Wild aus der Region über ausgewählte Weine aus Franken, der Rheinpfalz und Frankreich bis hin zu selbst gebackenem (auch glutenfreiem) Brot überzeugt unsere Speisekarte mit frischen und saisonalen Zutaten.

Gericht mit Garnelen und buntem Gemüse
Fleisch mit angerichteten Salat

Reservierung bitte nur telefonisch oder vor Ort

Das Restaurant Die Insel bietet Ihnen regionale Spezialitäten aus saisonalen Produkten.

Zwei Weinflaschen mit einem Blumenstrauß im Hintergrund
Sitzgelegenheiten im Außenbereich, im Hintergrund die Kirche zu sehen

Genießen und feiern in unserem Restaurant hier sind Sie richtig

Unser Restaurant eignet sich hervorragend für eine Pause von Ihrer Erkundungstour durch Hildesheim. In unserem einladenden Saal können Sie sich unsere saisonal wechselnden Gerichte schmecken lassen. Ob Gans, Ente, Wild, Fisch, Spargel oder Pfifferlinge. Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie bei schönem Wetter unsere Gaumenfreuden mit einem frisch gezapften Bier aus der Region oder einem lokalen Wein auf unserer Sonnenterrasse mit Blick ins Grüne. Und auch unser Wintergarten mit wunderschönem Blick auf das Magdalenen-Kloster lädt zum Verweilen ein.

Natürlich heißen wir auch größere Gruppen in unserem Restaurant herzlich willkommen. Der gemütlich eingerichtete Saal bietet sowohl für kleine Familienfeste als auch für größere Betriebsfeiern mit bis zu 40 Personen den passenden Rahmen. Ebenso können Sie unseren Wintergarten für Ihre Feierlichkeit mieten. Hierzu beraten wir Sie gerne und besprechen Ihre Menü-Wünsche – sprechen Sie unser Team einfach an!

Wir haben Sie überzeugt und Sie möchten bei in unserem Restaurant essen oder feiern? Wenden Sie sich für Reservierungen und bei Fragen telefonisch an uns. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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Das Restaurant zeichnet sich durch hervorragenden Service und köstliche Speisen aus.

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